Sostenibilità

La nostra attenzione per l'ambiente parte dal nostro stabilimento di Castelli Calepio, Italia. Un efficiente impianto fotovoltaico provvede al fabbisogno energetico di tutta la produzione.

 

La materia prima è alla base del nostro successo.
Riserviamo pertanto il massimo impegno per un processo ecosostenibile, rispettoso dell'ambiente e delle persone coinvolte in tutte le fasi dei cicli produttivi.

Il bufalo indiano

Le corna di bufalo che utilizziamo hanno il minimo impatto sull'ambiente.

 

 

Provenienti da allevamenti domestici gli animali crescono e vivono insieme alle famiglie indiane. Durante la loro vita, garantiscono sostentamento al nucleo familiare, che ne ricava: latte, yougurt, sterco (per agricoltura, riscaldamento e isolamento).
Alla fine della vita dell'animale, a seguito della macellazione, le famiglie indiane ricavano profitto dalla vendita della carne.
Dell'animale nulla viene scartato: carne per alimentazione, pelle per conceria, le corna per bottoni e vari accessori. Mentre gli scarti delle corna vengono utilizzati in agricoltura come fertilizzante.